Az Egészség Konferencia a böjt, az anyagcsere, az inzulinrezisztencia, a mikrobiom és az egészséges öregedés tudományos összefüggéseit helyezi középpontba.
A program egyik központi témája a böjt és az anyagcsere kapcsolata: milyen hatással van a táplálkozás ritmusa az inzulinműködésre, az energiafelhasználásra és a sejtek működésére, illetve milyen összefüggések rajzolódnak ki az inzulinrezisztencia és a krónikus anyagcsere-eltérések hátterében. A résztvevők emellett betekintést kapnak a mikrobiom szerepébe, az agy–bél tengely működésébe, valamint az egészséges öregedés biológiai folyamataiba.
Az eseményen Dr. Benjamin Bikman, Dr. Paul Reynolds, Dr. Schwab Richárd, Dr. Oczella Péter és Szász Máté osztják meg szakmai tudásukat és tapasztalataikat.
Dr. Benjamin Bikman az inzulinrezisztencia kutatásának nemzetközileg ismert szakértője és egyetemi professzor. Dr. Paul Reynolds sejtbiológus és fiziológus kutató, az anyagcsere, a gyulladás és a sejtszintű folyamatok szakértője. Dr. Schwab Richárd belgyógyász és gasztroenterológus, a mikrobiom és az anyagcsere-betegségek elismert szakértője. Dr. Oczella Péter pszichiáter szakorvos, a Mind Brain-Gut Center szakembere, az agy, a bél és az anyagcsere kapcsolatának kutatója. Szász Máté neurobiológus, a SYNLAB szakmai igazgatója, a sport- és prevenciós diagnosztika szakértője.
Az előadásokat kerekasztal-beszélgetés egészíti ki, amely lehetőséget ad a témák összekapcsolására és a felmerülő kérdések tágabb szakmai kontextusba helyezésére. A program célja nem egyszerűen az ismeretátadás, hanem annak bemutatása, hogyan értelmezhetők a korszerű tudományos eredmények a mindennapi egészségmegőrzés szempontjából.
A rendezvény azoknak kínál tartalmas szakmai programot, akik szeretnék jobban megérteni a szervezet működését, az anyagcsere és a hormonális szabályozás összefüggéseit, valamint azokat a biológiai folyamatokat, amelyek meghatározhatják a hosszú távú egészségi állapotot. A szakmai programot Unimate élménykóstoló egészíti ki.